第410章 自助餐厅里的打金经

周末的阳光斜斜切过写字楼的玻璃幕墙,何静握着手机站在玄关换鞋,屏幕上还停留在师兄发来的消息——“老地方见,带师妹们尝尝开了二十年的巴西烤肉”。她对着镜子扯了扯米色针织开衫的衣角,镜中人眼底带着点久不出门的倦意,发尾随意挽在耳后,露出的耳垂上还缀着去年自己打的素圈银环。

“果然还是不习惯出门。”她小声嘀咕,指尖无意识摩挲着手机壳上磨出的纹路。自从半年前把老城区的打金铺改成线上接单,她几乎把家变成了工作室,缝纫机、熔金炉、琳琅满目的银线铜片占了客厅大半,每天对着电脑和客户聊款式、算工费,连楼下便利店的老板娘都快忘了她的样子。这次要不是师兄说“都是打金的,一起聊聊新路子”,她怕是要把周末耗在给客户改银镯图纸上。

小区门口的公交站台,穿藏青色夹克的师兄已经在等了,见她来,笑着挥挥手:“可算把你这尊宅神请出来了!”身后跟着两个眼熟的师妹,一个扎着高马尾,手里拎着帆布包,另一个戴黑框眼镜,怀里抱着本厚厚的《贵金属工艺大全》,还有两个师弟,一个推着自行车,车筐里放着刚买的橘子,另一个正低头刷着手机,屏幕亮着的是本地打金行业的交流群。

“何静姐,你这线上生意怎么样?我上周试着接了个古法金镯的单,客户嫌工费贵,磨了三天价。”高马尾师妹凑过来,语气里满是委屈。何静刚要开口,师兄拍了下手:“先上车,到地方慢慢聊,这家自助餐厅离这儿不远,走路十分钟就到。”

一行人沿着人行道往前走,路边的梧桐树叶子被阳光晒得发亮,师弟们聊起最近金价的波动,师姐则念叨着店里新到的银料纯度不够,何静听着,偶尔插一两句,指尖在口袋里捻着枚小银片——那是昨天熔坏的边角料,她习惯性带在身上,没事就摩挲着琢磨款式。

转过街角,就看见“巴西烤肉自助”的红色招牌,木质门框上挂着串彩色的琉璃珠,风吹过,叮当作响。推开门,一股混合着烤肉香、孜然和柠檬的味道扑面而来,何静下意识地吸了吸鼻子,紧绷的神经竟松了些。餐厅大概两百多平,算不上宽敞,水泥地面刷着米黄色的漆,墙面贴着浅棕色的仿古砖,靠窗的位置摆着六张四人桌,桌布是格子图案,边缘有些起球,却透着股家常的暖意。

“就坐这儿吧,靠窗亮堂。”戴眼镜的师妹指着最里面的一桌,大家纷纷落座,椅子拉开时发出轻微的摩擦声。何静靠在窗边,往外能看见街对面的花店,门口摆着一排向日葵,金灿灿的,像小太阳。她转头看向餐厅中央,搭了个约莫五平方的小舞台,铺着红色的地毯,一个穿黑色吊带裙的女歌手正调试麦克风,旁边的男贝斯手低头拨弄着琴弦,琴弦震动的声音断断续续飘过来,带着点慵懒的调子。

“这唱的是拉丁歌吧?”推自行车的师弟托着下巴,“我上次去夜市,有个乐队也唱过类似的,听不懂,但挺带劲。”何静认真听了几分钟,女歌手的声音清亮,转音时像绕着藤蔓往上爬,可她一个词都没听懂,只觉得那旋律像夏天的风,热乎乎的,吹得人心里发痒。

“茶水饮料自助,热菜凉菜自己取,就烤肉得等厨师现切。”师兄指着不远处的餐台,黑色的大理石台面光溜溜的,映着上方的暖光灯,几个不锈钢餐盆里装着凉拌木耳、拍黄瓜、炸薯条,旁边的保温桶冒着热气,应该是紫菜蛋花汤。“这台面好打理,泼上油擦一擦就干净,比实木的省事多了。”何静心里嘀咕,职业病犯了似的,连餐台材质都忍不住琢磨。

戴黑框眼镜的师妹已经端着盘子回来了,盘子里堆着满满当当的凉菜:“师姐,你说这家店开了二十年?”师姐刚倒了杯橙汁,闻言点点头:“我妈年轻时候就来这儿吃,那时候我才上小学,跟着来蹭过几次烤肉。疫情那阵儿,好多餐厅都关了,这家居然撑下来了,不容易。”何静端着杯子,看着窗外的车水马龙,心里对老板竖了个大拇指——能在风浪里撑二十年,肯定有过人的本事,就像他们打金的,手艺好、能琢磨,才能在这行站稳脚跟。

“叮铃——”舞台边的铜铃响了,穿白色厨师服的师傅推着小推车走过来,车上架着烤得滋滋冒油的牛肋条,刀刃划过肉面,油星子溅在铁板上,发出“嗤啦”的声响。“要瘦点还是肥点?”师傅笑着问,手里的刀不停,薄片的烤肉落在铺了生菜的盘子里,撒上点黑胡椒,香气瞬间飘满桌。

大家纷纷举着盘子凑过去,何静要了两片瘦的,放在嘴里嚼了嚼,肉质鲜嫩,带着点炭火的焦香,还有淡淡的蒜味,比她想象中好吃。“这师傅手艺可以啊,烤得不老不柴。”高马尾师妹一边嚼着烤肉,一边含糊地说,“要是咱们打金也能这么‘现切现做’就好了,客户看着放心。”

“可不是嘛。”师兄放下刀叉,喝了口啤酒,“我最近琢磨着,咱们总守着自己的小铺子不行,得找新路子。前几天在行业群里看见有人说,搞双色球体彩模式经营,你们听说过没?”

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