第20章 跟过年似的

刘淑芳急忙赶回家,就迎来两道关切的目光。

“怎么了这是?”刘淑芳看着大儿子和女儿,不知道这半天不到,家里发生了什么事,咋都用这样的眼光看着自己?如果她没有看错,这两个孩子是同情她?心疼她?还有着那么一股气愤的情绪在里面?

经过一番交流沟通,才知道是小儿子跟哥哥姐姐说,有人欺负妈妈了。

刘淑芳真是哭笑不得,她只好跟几个孩子解释这几天厂子里发生的事情,并且再三跟他们保证,他们的妈妈很厉害,不会被别人欺负了,他们这才将信将疑地放下心来。

经过这一番谈话,耽误了不少时间,刘淑芳连忙开始准备晚饭,先是用小锅焖了一锅二米饭。然后切酸菜,把酸菜切成细细的丝。再把大锅里面的肥肠捞出来,用筷子扎一下,很容易就扎透了。

把大骨头洗干净,放到锅底,酸菜丝铺在大骨头上面,放几片老姜,添两瓢清水,用大火开煮。

切一段肥肠,改刀成滚刀块,辣椒洗净去筋以减少辣味,土豆去皮切薄片,备用。

洗一个茄子,切成小三棱块泡清水里以防变黑。

再取一个土豆,去皮切丝,泡清水里备用。

取一根血肠,切成筷子厚的片备用。

揭开大锅的锅盖,就看见酸菜汤的表面漂着一层油花,她捏了一小撮盐撒在锅里,盖上锅盖,往灶坑里又添了几根劈柴,继续咕嘟着,转身出去,到园子里掐了几根葱叶,洗净切碎,过一会儿几道菜都用得到呢。

趁着这个空档,把焖熟的二米饭盛到一个大搪瓷盆里,用一个盖帘盖上,把锅巴放在盖帘上,端进东屋,放在八仙桌上。

刷净小锅,灶坑里添一把茅草,又塞一把细树枝,不一会儿,灶坑里就噼噼啪啪地燃烧起来,待锅烧热,倒一点儿豆油润润锅,撒一撮葱花和蒜末,炒香,把之前备好地茄子控干水,放锅里煸炒,炒至软烂,放适量的盐,一点儿酱油调色,翻炒均匀,起锅装盘。

起锅烧油,放入蒜片,土豆片,炒至断生,放入改好刀地肥肠继续翻炒,放少许酱油就,最后放入辣椒炒至断生,起锅装盘。

剩下一个土豆丝,起锅烧油,倒入土豆丝,铁锅边淋入一汤匙白醋,撒一撮葱花,起锅装盘。

揭开大锅锅盖,把改好刀的血肠放在锅里,咕嘟一个开,撒葱花加味精,起锅,盛到一个大搪瓷盆里,拿一个大汤碗,分装一碗酸菜炖血肠,,大骨头另装一盘,上桌。

一声开饭,三个孩子看着这桌丰盛的晚餐,李立远忍不住问道,“妈妈,这咋整得跟过年似的?”

刘淑芳把四副碗筷放在桌子上,笑着说,“今天是六一儿童节,妈妈跟你们借光了,咱们庆祝一下你们的节日,祝你们节日快乐!”

先每人啃一块大骨头,啃完骨头,把铝制汤匙调过来,用细长的汤匙把搅动骨腔,把里面的骨髓掏出来吃掉,真是香掉眉毛呀!

酸菜是东北人的最爱,吸饱了大骨头的香味,一人来半碗,混合着二米饭,好吃得没话说!干煸茄子带着蒜香,软烂咸香;辣椒炒肥肠,别有风味;酸辣土豆丝爽口解腻……这顿饭,母子四人都吃撑了。

“走,咱们去院子里溜溜食,吃太饱了不运动运动不消化。”刘淑芳说着就带头走出去了。

几人在院子里绕着房子转圈,李立恒问刘淑芳,“妈妈,咱们什么时候养只小狗啊?

李丽娜也问,“对啊,妈妈,咱们什么时候养猪养鸡啊?”

刘淑芳说,“饲养活物可不像种菜,不但得一天三顿地喂食,还得清理粪便,麻烦得很!而且还有臭味,这些你们都考虑到了吗?”

“那么麻烦吗?”几个孩子很明显并不知道这些。

“是呀。还有,动物跟人一样,它们也会生病,你们有没有想过,如果万一它们生病了怎么办?”刘淑芳继续问道。她起初也想过饲养一些小动物,可是经过深思熟虑之后,就打消了那个想法。现在既然孩子们提出来这件事,他就毫不保留地把问题剖析一遍,以打消他们的想法。她可不想把生活搞得鸡飞狗跳、臭气熏天的!

几个孩子听了妈妈的话,不太确定他们搞得定那种场面,就不再提养鸡养狗的事情了。

第二天早上不用做饭很消停,因为有昨天晚上地剩饭剩菜。

刘淑芳、李立远、李丽娜一人拿一个盆子,蹲在院子里洗衣服。不一会儿,晾衣绳上就挂满了洗好地衣服。

这时候后院的小姜阿姨站在院门外对刘淑芳说,“刘大姐,你家昨晚吃的什么好东西啊?把我家丫头都馋哭啦!”

刘淑芳并不太想跟小姜深聊,敷衍道,“就是大骨头炖酸菜。”

“哦?这时节了,你从哪里整的酸菜啊?还有那个大骨头,是从哪里买的啊?刘大姐,我家孩子小,我平时也不出门,你下次再买那些的时候,帮我带点儿呗,回来我给你钱。”小姜貌似请求,实则是势在必得的态度令刘淑芳退避三舍。她笑着说,“我也不知道在哪里买的,是我娘家嫂子送给我的。我这刚洗了几件衣服,还没吃早饭,这时间也不早了,小姜妹子,我就不陪你聊了。”说着就招呼孩子们进屋吃饭去了,留下小姜气嘟嘟地转身回家了,一边走还一边嘀咕,“真是小气,又不是不给你钱!”

前院的小脚老太太放开扒着篱笆的手,撇撇嘴,心里冷呲,“还想占这个小寡妇的便宜?那个小姜怕不是想屁吃呢吧?”她早就从那天那个大高个跟那个女人的对话中听明白了,那个女人的丈夫是个当兵的,牺牲了,现在她家是烈属,没看见门楣上那块光荣之家的烈属牌匾吗?那样的人家可惹不起,人家可是有政府给撑腰呢!不然,哼,那篱笆能让她顺利编起来了?

小老太太独居,老伴去世了,三个女儿也嫁人了,她要不是厉害,早被人吃了绝户了。

刘淑芳没看到小老太太的窥视,收拾好屋子,领着小儿子先出门了,让两个大孩子别忘了锁好门。

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