看到周铁柱精神矍铄的模样，林逸眼中悄然掠过一抹期待。

“行，你要的食材，我让小芸去帮你置办。”

林逸瞥了一眼周铁柱，嘴角微扬。

江鸿承呵呵一笑，“好多年没尝过周老头的手艺了，今晚倒是有口福了。”

“必不让两位爷失望。”

周铁柱躬身，语气谦恭道。

“小芸！”

林逸唤了一声。

唐雪芸挺直腰身，轻声道：“三哥，你放心，我晓得怎么弄。”

饭毕，周铁柱顾不上腿脚不便，跟着唐雪芸匆匆出门，采买各种香料与食材。

林逸则慵懒地陷进藤椅里，闭目小憩。

中午，他总爱躺在这棵老树荫下，靠在那张海黄木摇椅上。

椅身泛着若有似无的木质幽香，是百年以上老料才有的温润气息。

日子慢得像茶烟，悠悠然不急不躁，连港岛股市里那几十亿的浮财，他都不再挂心。

如今这日子，才叫一个舒坦。

林逸合眼小憩，任午后温阳洒在脸上，暖意融融。

再睁眼，已是黄昏。

“哟？江老头？”

林逸抬眼，见江鸿承正坐在廊下，慢条斯理地沏茶啜饮，不禁有些微怔。

往日这时候，江鸿承早该在地下室摆弄他的古瓷了，今日怎的这般早便出来？

他起身踱至一旁，抓起自己的紫砂壶，咕咚咕咚灌下一大口茶水。

江鸿承瞥了他一眼，嘴角微抽，“暴殄天物！”

“嘿嘿！”

林逸满不在乎地笑，“这么好的壶，不用来喝茶，难道供着当摆设？”

“不是说紫砂得养吗？”

“我天天摩挲，天天泡茶，你看它多润亮。”

“连茶叶都不放，都透着清香呢。”

江鸿承被堵得哑口无言，沉默良久。

片刻后，厨房忽地飘出一缕浓香。

林逸一愣，眼神骤亮，“周老头在烧菜？”

“嘶——”

江鸿承闭目深吸，空气中那股香气如丝入骨。

随后缓缓睁眼，浑浊的瞳孔里竟绽出一丝锐光，似有回忆在眼底翻涌。

“对了……就是这个味。”

“周老头的手艺，一点没退。”

林逸微微挑眉，“看来这老头真没吹牛，单凭这香味，寻常大厨拍马都赶不上。”

光是闻着，他便觉得这两世所尝之味，竟无一能与此比肩。

这位周铁柱，藏得深啊！

古人说得不错……能人异士藏于市井，不可轻慢。

如今这院里，可真快要住满了。

约莫半小时后，江鸿承与唐雪芸并肩端菜而出。

四菜一汤，虽然简简单单，却样样透着玄机。

其中一道锅包肉，糖丝晶莹如发，缕缕不绝，悬于肉上。

非火候至纯，绝无此境。

另外还有慢炖排骨、清炒青椒土豆丝、宫保鸡丁，还有一碗汤。

那汤清澈如水，不见一滴油星，可偏偏清香如雾，热意隐隐。

林逸看得入神，喉咙不自觉地滚动了一下。

“三哥，这汤……是鸡汤做的？”

唐雪芸忍不住激动开口，“看着像白水，可那香……比高汤还勾人！”

“开水白菜？”

林逸脱口而出。

“林爷竟识得这道菜？”

周铁柱瞳孔一缩，满是震惊。

“略知一二。”

林逸笑答。

周铁柱当即竖起拇指，“林爷真乃行家！”

“这汤是按开水白菜的法子熬的，虽不及古法那般惊世。”

“但滋味，绝不在其下！”

林逸落座，执筷轻试。

先夹一块锅包肉，糖丝柔韧，随筷微颤，似断还连。

他微讶……

这白糖熬得竟如此通透，色泽如蜜，却不黏牙。

周铁柱屏息凝神，目不转睛地看着他。

“咔——”

林逸轻咬一口，外层炸面酥响如裂玉，仿佛咬碎了一叠千层酥皮。

酥，脆，轻颤。

继而，咸甜交融，肉香骤然溢出，如潮撞舌。

齿尖轻触内里……

那肉滑如凝脂，毫无滞涩，入口即化。

汁水迸溅，鲜嫩得近乎妖异。

腌料精妙，去腥留纯，只留一腔骨肉本香。

“妙啊！”

他脱口惊赞。

再嚼，香气层层叠叠，如丝如缕，缠绕唇齿。

愈嚼愈醇，愈品愈醉。

“甜而不齁，酥而不干，内里鲜汁丰润，简直……绝了。”

林逸忍不住连声赞叹。

听他一席话，周铁柱紧绷的神情如雪消融，终于长舒一口气，眼中泛起温光。

“周老头，我可不是客套！”

“你这手本事，真不是凡品，这味道我这辈子吃过最顶的。”

林逸认真说道。

周铁柱微微低下头，唇角轻扬，并没有说话。

可那一抹笑意，胜过千言万语。

“林爷，您再尝尝这道菜。”

周铁柱望着林逸，满眼期待。

他已经记不清，多久没给贵人下过厨了。

今日这一席，是他二十多年来，用尽手头最好的材料，拼尽全力烹出的一顿。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！