第207章 试做方便面

他知道,这样的报告递到李怀德桌上,获得支持的可能性很大。

李怀德需要的是稳定,是功劳,而这些举措恰好能带来这些。

第二步,暗度陈仓——秘密扩充空间库存。

这需要机会和极其谨慎的操作。

定期采购时微量分批截留?

黑市?后者风险极大,上次的遭遇记忆犹新。

或许……可以利用每次去粮站、菜站协调工作的机会,用空间里的钱(之前截胡何大清的,何大清每个月寄的,自己的工资,除了日常花销已经存了不少),极小量地、分多次购买最耐储存的物资,如粗盐、白糖、硬得能砸死人的压缩饼干(若能搞到),然后伺机存入空间。

必须慢,必须稳,像蚂蚁搬家,绝不能引起任何注意。

第三步,技术破局——尝试开发“创新”应急食品。

他想到了方便面。

这东西在现在绝对是划时代的。

不需要多么精美的包装和调料,哪怕是简单的面饼,能快速提供热量,易于储存运输,就是宝贝。

但这玩意儿怎么做?

他只知道大概原理——和面、压片、切条、蒸熟、油炸脱水。

细节呢?油炸的温度控制?脱水的程度?如何包装防潮?

这需要试验。

而且不能在食堂大张旗鼓地搞。

他的目光再次投向空间小院。

那里或许可以作为一个绝密的试验场地?

用小锅小灶,微量试验。

原料就从食堂合理申领少量面粉和油,借口研究新的代食品制作方法。

成功了,或许能成为轧钢厂乃至更大范围的一张牌。

失败了,也无伤大雅,损耗极小。

思路清晰起来,何雨柱感到一种久违的、带着紧迫感的动力。

他很快写好了那份报告,检查再三,确保措辞严谨,毫无破绽,然后起身前往后勤处找李怀德。

果不其然,李怀德对这份主动请缨、且完全符合当前风向的方案大为赞赏,尤其是里面“南泥湾精神”、“自力更生”的字眼,看得他连连点头。

“好!何主任,我就知道你没看错!脑子里有东西,行动也跟得上!”

李怀德大笔一挥,批了条子,“黄豆绿豆我想办法给你协调一点,屋顶种菜的事,你大胆搞,需要什么工具找仓库老赵。这个应急储备的思路很好,要落实!做出成绩来!”

有了尚方宝剑,何雨柱行动起来名正言顺。

他回到食堂,立刻召集老王、老张、赵大姐等骨干,开会布置任务。

“上级指示,困难时期可能要持续,我们要想办法给自己加一道保险栓。”

何雨柱神色严肃,将报告精神传达下去,“以后所有边角料,能利用的必须最大化利用。萝卜皮、白菜帮子,以前腌咸菜,现在想想办法,能不能晒干磨粉,掺到窝头里?虽然不好吃,但关键时候顶饿。”

“屋顶平台清理出来,砌几个浅池子,运点土上去,种菠菜和胡萝卜种子已经去申请了。这事赵大姐你牵头,找几个手脚麻利的妇女同志负责。”

“豆芽房尽快弄起来,胖婶你有经验,你负责。发了豆芽,优先给一线重体力工种加菜。”

任务一条条布置下去,有理有据,目标明确,都是为了集体,为了克服困难。

众人虽然觉得工作量增加了,但何主任事事带头,理由也正当,均无异议,反而有种被委以重任、共同奋战的感觉。

何雨柱要的就是这个效果。

集体的“广积粮”动作越大,他个人暗中那些小动作就越不起眼。

接下来的日子,何雨柱变得异常忙碌。

白天,他扎在食堂,和大家一起研究边角料的深度利用,指挥屋顶菜园的建设,盯着豆芽房的进度。

他亲力亲为,浑身沾满面粉和泥灰,俨然一个全心全意扑在工作上的模范主任。

他的表现通过各种渠道传到李怀德耳中,让李怀德更加满意。

只有夜深人静,或在确保绝对安全的情况下,他才会悄悄进行自己的计划。

他去了几次粮站和副食店,以食堂调研、对比物资质量为名,每次都用私人的钱,极少量地购买一点点粗盐、白糖,有时是一小包炒熟的干面粉(炒面),小心地藏在身上,带回空间。

他也开始尝试方便面的试验。

在空间小院里,他用小盆和面,用擀面杖压片,用刀切条……第一次蒸煮后,试图用晾晒脱水,结果口感硬涩,且极易受潮。

他意识到必须油炸。

但油炸的油温和时间极难控制。

第一次,油温过高,面饼瞬间焦黑。

第二次,油温不够,面饼含油过多,腻味且不易保存。

浪费了宝贵的油脂,让他心疼不已。

但他没有放弃。每次失败都记录下来,慢慢调整。

这个过程极其缓慢,需要极大的耐心。

与此同时,他也时刻保持着最高级别的警惕。

上下班路上,在食堂工作时,他总会不经意地扫视四周,感受是否有那道阴冷的视线。

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四合院:守护何雨水,何雨柱逆袭
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