2023年6月21日20时37分,宁夏银川市兴庆区民族南街,富洋烧烤店内一片热闹景象。端午节前夕,食客们围坐在一起,享受着美食与欢聚时光。然而,仅仅几秒钟后,一场突如其来的灾难瞬间夺走了31条鲜活的生命,将这家知名烧烤店变成了人间炼狱。这起特别重大燃气爆炸事故,成为宁夏多年来最为严重的安全事故,直接经济损失高达5114.5万元。
一、爆炸前的隐患:致命的"双嘴瓶"与违规操作
1.1 违规气瓶的秘密
富洋烧烤店是银川当地一家颇有名气的餐饮场所,位于民族南街新世纪花园二组团13号楼,建筑面积366.56平方米,两层结构,一楼是厨房和卡座,二楼有9个带有卡拉OK功能的包间。作为一家经营多年的连锁品牌,富洋烧烤在当地拥有良好口碑,尤其在节假日期间生意火爆。
2023年6月14日,宁夏铂澜能源有限公司的工作人员将两个50公斤的气液双相液化石油气钢瓶(俗称"双嘴瓶")配送至富洋烧烤店,并将调压器安装在涉事钢瓶的气相阀上,此时一切看似正常。然而,这个"双嘴瓶"却暗藏杀机。
按照规定,餐饮场所使用的液化石油气应使用仅有气相阀的"单嘴瓶",而配送公司却违规配送了"双嘴瓶"。所谓"双嘴瓶",是指钢瓶上分别有气相阀和液相阀,前者用于输出气态液化气,后者用于输出液态液化气。更严重的是,这类"双嘴瓶"的液相阀和气相阀接口内径相同、外观极其相似,为避免接错,2017年出台的相关标准规定将液相阀更换为大口径的,以便与小口径的气相阀有所区别。但铂澜公司配送的涉事"双嘴瓶"液相阀并没有更换,埋下了接错隐患。
更令人担忧的是,这些"双嘴瓶"本应只能在有气化装置的场所使用,而富洋烧烤店并没有这样的装置。按照《液化石油气钢瓶》(GB/T 5842-2022)标准规定,YSP118-Ⅱ型"双嘴瓶"是"用于气化装置的液化石油气储存设备",而富洋烧烤店显然不具备这样的条件。
1.2 致命的误操作
6月20日23时49分,灾难的种子开始萌芽。富洋烧烤店店员马虎山在打扫卫生时,卸下了涉事钢瓶气相阀上的调压器,将钢瓶转动挪出,之后平推回原位。这一简单的操作,导致原本朝内的液相阀朝外,并误将气相阀调压器安装到液相阀上。这一错误,为即将到来的灾难埋下了关键的伏笔。
6月21日18时16分,后厨主管李志祥当天第一次打开涉事钢瓶进行烧烤,共断续使用三次。期间,他发现瓶阀与调压器连接处异常,有微量泄漏并闻到异味。然而,他误认为是调压器存在问题,便将调压器卸下,做了简单的外观检查后又装回液相阀继续使用。晚上8点左右,李志祥再次发现异常,随即关闭液相阀,卸下调压器进行拆解,发现内部构件损坏,并告知前厅经理海军。
20时11分58秒,海军致电铂澜公司,被告知"先把阀门关上之后就不要乱动了,公司这边尽快安排售后到店内维修处理"。然而,这一专业建议并未被严格执行。
20时18分24秒,海军进入后厨查看调压器后,安排李志祥到五金店购买调压器。20时29分49秒,李志祥返回,将购买的调压器(经鉴定为假冒伪劣产品)仍误装回液相阀上,并多次尝试点火,均未成功。
1.3 最后的错误
20时36分24秒,海军让马虎山去搬另一只备用钢瓶,同时开始拆卸涉事钢瓶的调压器。20时36分42秒,调压器与液相阀的接口处有少量"白雾"状液化石油气喷出(第一次喷射状泄漏),海军快速将调压器顶回后"白雾"消失。
然而,仅仅9秒后,灾难的倒计时开始了。20时36分51秒,李志祥在关闭液相阀时拧错了方向,由"关"转为"开",喷出长约3米的"白雾"(第二次喷射状泄漏)。20时37分19秒,海军关闭液相阀未果,误拉动连接调压器的软管,导致泄漏量加大。
此时,大量液化石油气迅速从烧烤区向热菜区蔓延,很快就充斥着整个后厨。仅仅35秒后,20时37分54秒,泄漏的液化石油气与空气混合达到爆炸极限,遇厨房内正在使用天然气的灶具明火发生爆炸。经模拟测算,参与爆炸的液化石油气量为4.85-6.06公斤。
二、爆炸时刻:31条生命的消逝
2.1 瞬间的毁灭
爆炸发生的瞬间,巨大的冲击力将整栋建筑震得摇晃,随后是冲天的火光和浓烟。据目击者陈女士回忆:"50米外的地面都在抖,店里浓烟滚滚,服务员吓得瘫坐在地,空气中全是刺鼻的煤气味。"
爆炸产生的冲击波冲破烧烤店的大门和外窗玻璃,将大量砖块、钢筋、混凝土和各类装修装饰物抛出店外。店内的顾客和员工在毫无防备的情况下,被突如其来的灾难吞没。
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