当秦洛开始制作咖啡,头号小迷妹唐蕊第一时间便凑过去旁观了,还问他以后做咖啡的时候自己能不能在一边学习,这样等店里忙了她也能帮上忙。
秦洛对此倒也没什么意见,笑着点头答应。
坐在桌边的唐泽则默默叹了口气。
他真不知道秦洛这份从容和自信是哪儿来的……先前秦洛没来的时候,唐蕊就在聊天过程中和他不断吹嘘秦洛,说他的做咖啡的过程有多么多么帅、做出来的咖啡有多么多么香、多么多么好喝。
可那些在他看来都太浮夸了,一杯咖啡再怎么好喝,那不还是杯饮品?本质上来说它和奶茶都没多大区别,充其量不过是味道的不同。
而对于唐泽这样吃过见过的主儿来说,高品质的咖啡他也喝过不少,像是那些所谓的高级咖啡,身为制作者的咖啡师的技艺都大差不差,真正比拼的倒是咖啡豆品质的好坏。
换句话来说就是,只要豆子的品质得到保障,那咖啡师只要具备基础的制作水准,做出来的咖啡就不会太差。
真要说单靠手法就能让人沉醉的不要不要的,那在他看来有些扯淡,所以他格外看不懂秦洛这份自信的来源。
小蕊不过是个没见过什么世面的小丫头,喝个奶茶都能幸福的冒泡,她能懂什么咖啡?别不是被小丫头吹捧了几句就真把自己当大师了吧?
不过算了,反正说来说去都是为了哄妹妹开心,他真有能耐的话到时候再给他涨一点也无所谓,没那个本事的话那就怨不得别人了。
如此想着,唐泽又端起水杯准备抿一口,但目光瞥到吧台后秦洛的身影,手上的动作却突然顿住了。
此时秦洛刚刚磨完豆子,正在用和昨天如出一辙的手法对咖啡进行冲泡。
他的动作幅度很轻,但看上去却又显得干净利落; 他的表情柔和平静,却又透着让人一眼可见的专注; 像是在举行一场神圣的仪式,又像是一场充满魅力的表演……
唐泽一时间有些挪不开眼睛,不由自主地便站起身走到吧台前,想要看得更仔细一些。
“兄弟你……”夸赞的话还没来得及说出口,当淡雅的咖啡香气弥漫而来,唐泽下意识的深吸一口,脸上的表情明显有些陶醉:“好香啊……”
秦洛:“?”
他本能的后退了一步,看向唐泽的眼神多了几分警惕,又迟疑的看向唐蕊,有点儿想问问她刚才说的那初恋是什么性别。
然而唐蕊却没有注意到他的眼神,只是迫不及待的将秦洛刚做好的咖啡端到唐泽面前,满脸期待的道:“哥,你快尝尝,洛哥的手冲咖啡真的是我喝过的所有咖啡里面最好喝的,没有之一!”
她保持着对秦洛一贯的崇拜,说这话时甚至还带着与有荣焉的自豪。
唐泽没说话,只是直勾勾的盯着杯子里的咖啡。
奶白色的拉花占据着表面的三分之二,那是在咖啡里面很常见的枫叶拉花,别说是专业的咖啡师,就连他这种更多的只是会品鉴、对咖啡制作只是略懂一二的人也能轻松做到。
可,明明只是这样一个最普通的拉花,却显得极具艺术美感。
那是细节上的凸显——根根纹理在这拉花枫叶上若隐若现,脉络则清晰可见,若非颜色问题,乍一看甚至会让人觉得那就像是片真正的枫叶!
而当浓郁的咖啡香气侵入鼻腔,唐泽不由自主地吞了口唾沫,继而在沉默中接过杯子凑近嘴唇,于短暂停顿中近距离感受咖啡香气,最后低头轻抿。
下一秒,他的眼睛微微睁大,看向手中咖啡的眼神多了几分难以置信。
唐蕊对亲哥的反应相当满意,笑嘻嘻的说:“怎么样?很好喝吧?我就说洛哥的手艺无人能敌,他可是我钦定的男神!”
唐泽对妹妹的话充耳不闻,只是继续盯着手里的咖啡一言不语。
倒不是说这咖啡真就好喝到了能让人神志不清的地步——事实上,以他的见识和阅历来说,这杯咖啡好喝是好喝,但也没妹妹先前说的那么夸张。
他之所以惊讶,是因为他很清楚自家咖啡豆的品质。
毕竟本就是为了妹妹而开的玩乐场所,他先前采购的咖啡豆品质都不怎么样,较好的只有少部分,大多数则都是平庸普通,就算是手冲的味道也好不到哪儿去,最多也就比机器做的强点儿有限。
可就是用这样的咖啡豆,秦洛所制作的这杯咖啡却具备着不弱于精品咖啡的香气、味道以及口感……
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