“主公,前方便是盐厂。”翌日一早,用过朝食,袁洋在管统、袁忠的陪同下,骑马离开九夷城,来到地处沿海的一方制盐之地。
此盐厂离九夷城不过十余里,一行人骑马片刻便至,刚抵达此处,便见一汉人老吏,领着盐厂上百盐工,恭敬叩拜迎接。
示意对方起身,在老吏的指引下,袁洋一行走进盐场,参观制盐过程。
此地地处九夷西北部,濒临有明海,海水盐度较高,是天然适合制盐的绝佳之所。
袁洋入目间,便见上百倭人在十余汉吏监督之下,用陶罐汲取海水,不停的往返于大海与火灶之间,然后便是点燃柴火咕咚咕咚烧水,如此反复,直到大半个时辰后,煮干九成海水,残余的便成了带有杂质的粗盐卤水。
将此卤水加入清水搅拌,通过布、砂石,过滤去除泥沙、贝壳碎片等不溶物,得到较为干净安全之盐水溶液,再以火熬煮,烧干水分,便得到了可堪食用的劣质粗盐。
如果想要得到更为安全好吃之精盐,那就在精炼过的卤水中加入净水,再反复数次熬煮、过滤,便可得到只有贵族才能吃得起的精盐。
这便是流传数千年的煮海为盐,简单粗暴,效率低下。
看到这一幕,袁洋不禁连连摇头,而在问过盐厂老吏,得知此地人手不停,昼夜不息,上百人一日不过产盐数石,年产值勉强过千石,袁洋更是坚定了改良制盐的决心。
“公威,令盐丁暂停煮盐,此法效率太低,需改易为淋卤晒盐法方能济事。”
“淋卤晒盐法?”管统百思不得其解。
袁洋也不卖关子,巡视周边之后,直接令人在此沿海之地修筑盐田。
此地盐工有上百,袁洋所带随从亦有百余人,在袁洋的指挥之下,仅用不过半个时辰,便修筑好大小数十亩盐田。
九夷城这块地方,海水盐度很高,日照时间长且辐射强,海风充足,符合晒盐需要的“降水少、太阳辐射强、风力较大“等核心条件,例来便是扶桑九州地区最重要的产盐地。
更妙的是,此地潮水如涌,袁洋方刚刚建好盐田,几波潮水上来,盐田便已波光粼粼,全部蓄满了海水。
令人放置木板加高最低处盐田田梗,以免潮水稀释盐分,袁洋静待天时。
今日天公作美,烈日炎炎,海风呼啸,不过小半个时辰,盐田内之海水便挥发了大半,袁洋赶紧命人撤去木板,再由潮水将之蓄满,反复数次,便得到含盐量较高之盐卤水,这两个步骤便是纳潮、制卤。
掘开田埂,将外围盐田之内之卤水皆引入深处结晶池,任由烈日海风将之晒干,大半个时辰后,结晶池内已有雪白之迹,显然,盐已初步制成。
其后,袁洋令人以人工浇海水于结晶池内,再将其引入另一侧之过滤池,过滤池内铺满了稻草竹席,袁洋着人再次浇灌海水,并着皮靴不停踩踏,将此卤水引入至最后的卤水池。
如此,至午后晡时之时,卤水池之内已是满满的雪花海盐,看的管统、袁忠一众文武目瞪口呆。
而等盐厂老吏令人采盐称重,得知仅一日之功,便得盐百石,管统当即激动长拜:“主公!此淋卤晒盐法甚妙!真乃天授也!”
一日得盐百石,较之从前效率高了何止数十倍?管统几乎可以预见滚滚财源尽入府库。
“今日乃天助,潮水、烈日、海风皆正当其时,方能如此迅速,往后未有三五日,怕不能得盐如此迅速。”袁洋谦逊的笑道。
“便是三五日得盐百石,也十倍于煮海为盐,况且吾等可多开垦盐田,海盐产量足以倍增,主公之晒盐法,大利也!吾袁氏必将因此大兴也!”袁忠发自内心的感叹道!
“主公,此晒盐法太过重要,请主公加派汉军守卫盐厂,严禁此法外流!”管统上前提醒。
“公威此言有理,君可调五十人于此地严格看管,并令水师于盐田之外巡视,以免海中倭寇破坏滋扰盐田。”
“诺!”管统正色回道。
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盐田之事告毕,袁洋回转府邸,处理政务,拿出匠作营上呈试作之新纸,书写试验纸张。
说起这新纸,袁洋不得不佩服古代汉人的创造力,在得到袁洋重金赏赐的许诺下,有蔡伦纸作为模板,经过数月研究,数日前,作匠营某大匠,便在此基础之上制造出来质量更胜数筹之新纸。
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